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學製作草莓果醬







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遊戲說明:
酸甜口味的草莓果醬,無論是做冰粥,還是抹在早餐吐司上,又或淋在冰淇淋上,那都是甜美的享受啊~可是果醬好吃卻難煮,來試著煮一罐吧~


附草莓醬的做法:原料:鮮草莓1000克,白糖1000克,明膠7克,草莓香精少許,水適量。
製作:1、選擇無腐爛的草莓,去蒂、洗淨,用搗碎機或菜刀將其壓碎成泥。
2、將草莓泥倒入鍋中,加水用旺火煮沸3-5分鐘,然後放白糖,改用文火煮8-10分鐘,並不停攪拌。
3、把明膠放入少許水中浸泡片刻,上火加熱至溶,倒入果醬鍋中攪勻,再煮10分鐘左右,然後用湯匙取少許果醬,滴入平盤內,若不流散,即可離火,加入草莓香精充分攪拌均勻,盛入容器內,加蓋密封,隨吃隨取。

遊戲操作:
方向鍵移動手和小勺,空格鍵攪拌,出現紅圈的就是需要攪的,如果沒有去攪開,就會糊掉。


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